মূল খাবার
Anticuchos de Corazón (পেরুভিয়ান স্পাইসি গ্রিলড হার্ট স্কেওয়ার)
গরুর মাংসের হার্ট বিশেষ গরম আজি প্যানকা সস দিয়ে মেরিনেট করা কাঠকয়লার আগুনের উপর একটি স্কভারে বারবিকিউ করা হয়।
40 মিনিট
4 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
আজি প্যানকা পেস্ট, ভিনেগার, রসুন, অলিভ অয়েল এবং মশলা দিয়ে গরুর মাংসের হার্ট কিউব মিশ্রিত করুন এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে ম্যারিনেট করুন।
-
2
ধাতু বা কাঠের skewers উপর ম্যারিনেট করা মাংস থ্রেড.
-
3
একটি কাঠকয়লার গ্রিলের উপর উচ্চ তাপে 4-5 মিনিটের জন্য প্রতিটি পাশে দ্রুত রান্না করুন, বাইরের ক্যারামেলাইজড এবং ভিতরের রসালো রেখে দিন।
-
4
সিদ্ধ আলু ও ভুট্টা দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।