মূল খাবার
খাঁটি আর্জেন্টাইন আসাডো (অ্যাসোর্টেড আর্জেন্টিনার গ্রিলড মিট এবং চিমিচুরি)
কাঠকয়লার আগুনে ধীরে ধীরে রান্না করা গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন/ এন্ট্রেকোট স্লাইসগুলি তাজা ভেষজ এবং রসুনের সাথে ধারালো চিমিচুরি সসের সাথে মিলিত হয়।
50 মিনিট
4 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
তোমার রান্না করা খাবার শেয়ার করো
উপকরণ ({{ checkedCount }}/3)
প্রণালি
-
1
চিমিচুরি সসের জন্য, সমস্ত সবুজ শাক এবং রসুন খুব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, জলপাই তেল, ভিনেগার এবং মশলা দিয়ে মিশ্রিত করুন এবং কমপক্ষে 1 ঘন্টার জন্য খাড়া হতে দিন।
-
2
মাংসের উভয় পাশে মোটা শিলা লবণ ছিটিয়ে দিন।
-
3
একটি কাঠকয়লার গ্রিল বা একটি ঢালাই লোহার প্যানে উচ্চ তাপে রান্না করুন যতক্ষণ না বাইরেটি ক্যারামেলাইজ করা হয় এবং ভিতরের অংশটি গোলাপী এবং রসালো (মাঝারি) থাকে।
-
4
বিশ্রাম দেওয়া মাংস স্লাইস করুন এবং উপরে প্রচুর তাজা চিমিচুরি সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।