বানতান (ময়দা দিয়ে মঙ্গোলিয়ান স্টাইলের মাংসের স্যুপ)

উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)

• 300 গ্রাম হাড়যুক্ত ভেড়ার মাংস বা গরুর মাংস (ছোট কাটা)
• 1 কাপ ময়দা এবং কয়েক ফোঁটা জল (হাত দিয়ে ঘষে ছোট ময়দার টুকরো তৈরি করতে)
• 4 কাপ ঝোল, লবণ এবং মরিচ
• ঐচ্ছিক বসন্ত পেঁয়াজ

প্রণালি

1. 1

   আপনার আঙ্গুলের ডগা দিয়ে ময়দার উপর জল ফেলে এবং আপনার তালুতে ঘষে ছোট ছোট ময়দার দানা/কুড়া (তারহানার অনুরূপ) তৈরি করুন।

2. 2

   মাংস 20 মিনিটের জন্য ঝোলের মধ্যে সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না কোমল হয়।

3. 3

   ফুটন্ত ঝোলের মধ্যে ধীরে ধীরে ছোট ময়দার টুকরো ঢেলে দিন এবং গলদ এড়াতে নাড়ুন।

4. 4

   ময়দা সিদ্ধ হওয়া এবং স্যুপ ঘন হওয়া পর্যন্ত 5 মিনিট সিদ্ধ করুন এবং বসন্ত পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেট দাও

★ 0.0 · 0টি রেটিং

রেট আর মন্তব্যের জন্য লগ ইন করো।

মন্তব্য

এখনো কোনো মন্তব্য নেই।