মূল খাবার
টেক্সাস স্টাইল ব্রেইজড বিফ রিবস (BBQ পাঁজর)
গরুর মাংস/শুয়োরের মাংসের পাঁজর বারবিকিউ সসে মেরিনেট করা হয় এবং ঢালাই লোহার পাত্রে বা ওভেনে ঘণ্টার পর ঘণ্টা রান্না করা হয়।
200 মিনিট
4 জনের জন্য
কঠিন
★ 0.0 0টি রেটিং
তোমার রান্না করা খাবার শেয়ার করো
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
পাঁজরের পিছনের ঝিল্লির খোসা ছাড়িয়ে শুকনো মশলার মিশ্রণটি পুরো মাংসে ঘষে নিন।
-
2
এটিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়িয়ে রাখুন, এতে সামান্য আপেলের রস ঢেলে দিন এবং 150 ডিগ্রিতে ওভেনে 2.5 - 3 ঘন্টা বেক করুন যতক্ষণ না মাংস হাড় থেকে আলাদা হয়।
-
3
এটিকে ফয়েল থেকে সরিয়ে ফেলুন, এতে প্রচুর পরিমাণে BBQ সস লাগান এবং এটি ক্যারামেলাইজ না হওয়া পর্যন্ত ওভেনের গ্রিল সেটিংয়ে 10-15 মিনিটের জন্য অনাবৃত করে বেক করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।