মূল খাবার
ডোভগা (দই দিয়ে আজারবাইজানীয় নিরাময় স্যুপ)
ঐতিহ্যবাহী স্যুপ যা গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই উপভোগ করা যায়, দই, ডিম, ময়দা, চাল এবং প্রচুর তাজা শাক (পালংশাক, ধনে, পুদিনা) দিয়ে তৈরি।
40 মিনিট
4 জনের জন্য
সহজ
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পাত্রে দই, জল, ডিম এবং ময়দা মেশান।
-
2
সিদ্ধ চাল এবং প্রচুর পরিমাণে কিমা করা সবুজ শাক যোগ করুন।
-
3
চুলাটি চালু করুন এবং ফুটন্ত পয়েন্টে না পৌঁছানো পর্যন্ত রান্না করুন, দই যাতে দই আটকে না যায় সে জন্য একই দিকে ক্রমাগত নাড়ুন।
-
4
একবার ফুটে উঠলে, আঁচ বন্ধ করুন এবং গ্রীষ্মে একটি রিফ্রেশিং পানীয় হিসাবে রেফ্রিজারেটরে গরম বা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।