Feijoada (Brezilya Usulü Siyah Fasulye ve Et Yahnisi)

উপকরণ ({{ checkedCount }}/5)

• 2 su bardağı siyah fasulye (geceden ıslatılmış)
• 300 gr tütsülenmiş sosis (Chorizo/Paio)
• 300 gr dana kaburga veya tütsülenmiş et
• 1 adet soğan, 4 diş sarımsak, 2 adet defne yaprağı
• Servis için: Beyaz pilav, karamelize kara lahana (Couve) ve portakal dilimleri

প্রণালি

1. 1

   Islatılmış siyah fasulyeleri defne yaprağıyla birlikte tencerede kaynamaya bırakın.

2. 2

   Ayrı bir tavada sosis ve tütsülenmiş etleri soteleyip soğan ve sarımsağı ekleyin.

3. 3

   Etli karışımı fasulyelerin olduğu tencereye aktarın ve kısık ateşte sos koyulaşıp etler lokum gibi olana kadar 2,5 - 3 saat pişirin.

4. 4

   Beyaz pilav, sote kara lahana ve taze portakal dilimleriyle servis yapın.

রেট দাও

★ 0.0 · 0টি রেটিং

রেট আর মন্তব্যের জন্য লগ ইন করো।

মন্তব্য

এখনো কোনো মন্তব্য নেই।