মূল খাবার
ফেসেনজান (পার্সিয়ান স্টাইলের চিকেন স্টু ডালিমের সস এবং আখরোট)
একটি মুরগির থালা যেখানে আখরোট এবং তীব্র ডালিমের সিরাপ কম আঁচে ঘন্টার পর ঘন্টা রান্না করা হয় যাতে একটি গাঢ়, ক্যারামেলাইজড এবং টক-মিষ্টি সস তৈরি হয়।
140 মিনিট
4 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
একটি পাত্রে, অলিভ অয়েলে পেঁয়াজ ভাজুন, আখরোট যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন।
-
2
জল, ডালিমের সিরাপ, হলুদ এবং চিনি যোগ করুন এবং আখরোটের তেল পৃষ্ঠে ভেসে না যাওয়া পর্যন্ত কম আঁচে 1 ঘন্টা সিদ্ধ করুন।
-
3
মুরগির টুকরা যোগ করুন এবং ঢাকনা বন্ধ করে আরও 1 ঘন্টা রান্না করুন যতক্ষণ না মুরগি নরম হয়ে যায় এবং সসটি গাঢ় চকলেট রঙে পরিণত হয়।
-
4
জাফরান ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।