ফিস্ক স্যুপ (নরওয়েজিয়ান ক্রিমি ফিশ স্যুপ - ফিসকেসুপ)

উপকরণ ({{ checkedCount }}/5)

• 400 গ্রাম সাদা মাছের ফিললেট (স্যামন বা হ্যাডক, কাটা)
• 150 গ্রাম খোসা ছাড়ানো চিংড়ি
• 1 লিক, 2 গাজর এবং 2 আলু (জুলিয়েনড)
• 3 কাপ মাছ বা উদ্ভিজ্জ ঝোল, 1 কাপ তরল ক্রিম
• 2 টেবিল চামচ মাখন, ময়দা, প্রচুর তাজা ডিল এবং লেবুর রস

প্রণালি

1. 1

   একটি পাত্রে মাখনে সূক্ষ্মভাবে কাটা লিক এবং গাজর হালকাভাবে ভাজুন।

2. 2

   ময়দা যোগ করুন এবং যখন এটি গন্ধ হবে, তখন মাছের স্টক এবং কিউব করা আলু যোগ করুন এবং আলু নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

3. 3

   ক্রিম এবং মাছের কিউব যোগ করুন এবং কম আঁচে 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

4. 4

   চুলা থেকে নামানোর ঠিক আগে, চিংড়ি এবং প্রচুর পরিমাণে কাটা ডিল, লেবুর রস দিয়ে সিজন করুন এবং পরিবেশন করুন।

রেট দাও

★ 0.0 · 0টি রেটিং

রেট আর মন্তব্যের জন্য লগ ইন করো।

মন্তব্য

এখনো কোনো মন্তব্য নেই।