মূল খাবার
ফ্লান ডি লেচে (ঐতিহ্যবাহী কিউবান ক্রিম ক্যারামেল)
ভেলভেটি ডেজার্ট যাতে কনডেন্সড মিল্ক, নিয়মিত দুধ এবং ডিম ক্যারামেল-ভিত্তিক ছাঁচে বেক করা হয়।
70 মিনিট
6 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
তোমার রান্না করা খাবার শেয়ার করো
উপকরণ ({{ checkedCount }}/3)
প্রণালি
-
1
অ্যাম্বার ক্যারামেল পেতে একটি সসপ্যানে দানাদার চিনি গলিয়ে নিন, এটি কেকের ছাঁচের নীচে ঢেলে দিন এবং হিমায়িত করুন।
-
2
একটি গভীর পাত্রে কনডেন্সড মিল্ক, নিয়মিত দুধ, ডিম এবং ভ্যানিলা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত (ফোমিং ছাড়া) ফেটিয়ে নিন।
-
3
মিশ্রণটি ছেঁকে ক্যারামেলের উপর ঢেলে দিন।
-
4
ছাঁচটি জলে ভরা একটি বড় ট্রেতে রাখুন এবং এটিকে একটি ওয়াটার বাথ (বেইন-মেরি) ওভেনে 160 ডিগ্রিতে 50 মিনিটের জন্য বেক করুন, এটিকে ঠাণ্ডা করুন এবং উল্টে দিন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।