মূল খাবার
গরুর মাংস রেনডাং (মালয়েশিয়ান স্টাইলে নারকেলের সাথে ব্রেইজড বিফ স্টু)
নারকেল দুধ, মশলা পেস্ট এবং ভাজা নারকেল গ্রেট (কেরিসিক) দিয়ে গরুর মাংস রান্না করুন যতক্ষণ না জল সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়।
210 মিনিট
4 জনের জন্য
কঠিন
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/5)
প্রণালি
-
1
ফুড প্রসেসরে মশলা পেস্টের উপাদানগুলিকে মসৃণভাবে পালস করুন।
-
2
একটি বড় পাত্রে, সামান্য তেলে পেস্টটি ভাজুন এবং মাংস যোগ করুন।
-
3
নারকেল দুধ এবং লেবু পাতা ঢেলে অল্প আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না মাংস নরম হয়ে যায়।
-
4
ভাজা নারকেল পেস্ট (কেরিসিক) যোগ করুন এবং 2-3 ঘন্টা রান্না করুন যতক্ষণ না সমস্ত তরল বাষ্পীভূত হয় এবং মাংস একটি গাঢ় বাদামী তৈলাক্ত ক্রাস্ট থাকে।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।