মূল খাবার
শোলেজার্ড (ইরানি স্টাইলের জাফরান এবং গোলাপ জলের মিষ্টি)
একটি ঐতিহ্যবাহী ডেজার্ট যাতে চালকে জাফরান, গোলাপজল, বাদাম এবং এলাচ দিয়ে দীর্ঘক্ষণ ধরে হলুদ পুডিংয়ের সামঞ্জস্য বজায় রাখা হয়।
60 মিনিট
6 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
চালকে প্রচুর পানিতে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না এটি নরম এবং মশলা হয়ে যায়।
-
2
দানাদার চিনি এবং দ্রবীভূত জাফরান জল যোগ করুন এবং ভাত সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।
-
3
চুলা থেকে নামানোর ঠিক আগে গোলাপ জল এবং অর্ধেক বাদাম কুচি দিয়ে নাড়ুন।
-
4
এটিকে বাটিতে ভাগ করুন এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার পরে, দারুচিনি দিয়ে ঐতিহ্যগত মোটিফ তৈরি করে সাজান।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।