মূল খাবার
করহি চিকেন (পাকিস্তানি স্টাইল ডিপ প্যান সতেড চিকেন)
মুরগির টুকরোগুলো পানি ছাড়াই একটি করহি প্যানে প্রচুর পরিমাণে টমেটো, আদা, সবুজ মরিচ এবং তাজা ধনে দিয়ে রান্না করা হয়।
40 মিনিট
4 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
একটি কড়াই বা গভীর প্যানে ঘি তেল গরম করে আদা ও রসুন দিয়ে মুরগির মাংস দিয়ে ৫ মিনিট ভেজে নিন।
-
2
মুরগির উপরে অর্ধেক করে কাটা টমেটো সাজান, চামড়ার দিকটা উপরে রাখুন এবং ঢাকনা বন্ধ করুন।
-
3
টমেটো নরম হয়ে গেলে চিমটা দিয়ে খোসা ছাড়িয়ে, টমেটো গুঁড়ো করে মুরগির সাথে মেশান।
-
4
কাঁচা মরিচ এবং গরম মসলা যোগ করুন, তেল পৃষ্ঠে ভেসে না আসা পর্যন্ত উচ্চ তাপে ভাজুন এবং প্রচুর আদা দিয়ে পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।