মূল খাবার
লিবিয়ান কুসকুস (মাছ বা মাংসের সাথে লিবিয়ান স্টাইল কুসকুস)
বড় কুসকুস দানা বাষ্প করা এবং ছোলা, আলু এবং গরম মরিচ (হরার) দিয়ে সমৃদ্ধ মাংস বা মাছের সস ঢেলে দেওয়া।
120 মিনিট
6 জনের জন্য
কঠিন
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/3)
প্রণালি
-
1
কুসকুস পাত্রের নীচের অংশে মাংস, ছোলা, পেঁয়াজ, টমেটো পেস্ট এবং হারের মশলা দিয়ে একটি সমৃদ্ধ স্যুপ/সস সিদ্ধ করুন।
-
2
কুসকুস দানাগুলি উপরের বাষ্পের ঝুড়িতে রাখুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত নীচের খাবারের বাষ্প দিয়ে কয়েক ঘন্টা বাষ্প করুন।
-
3
একটি বড় ট্রেতে কুসকুস ঢেলে তার উপর মাখন ছড়িয়ে দিন যাতে এটি তুলতুলে হয়।
-
4
মাঝখানে মাংস এবং শাকসবজি সাজিয়ে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।