Montreal-Style Bagel (Montreal Usulü Tatlı Bagel)

মূল খাবার

Montreal-Style Bagel (Montreal Usulü Tatlı Bagel)

Bal ve yumurta içeren suda haşlandıktan sonra odun ateşinde pişirilen, ortası büyük delikli çıtır bagel.

65 মিনিট 6 জনের জন্য কঠিন ★ 0.0 0টি রেটিং

উপকরণ ({{ checkedCount }}/3)

প্রণালি

  1. 1

    Un, maya, bal, sıvı yağ, yumurta ve suyla elastik bir bagel hamuru yoğurup 1 saat mayalandırın.

  2. 2

    Hamurdan bezeler yapıp ince fitiller açın ve uçlarını birleştirerek büyük delikli klasik bagel halkaları oluşturun.

  3. 3

    Geniş tencerede bol suyu bal ile kaynatın; simitleri bu suda her yüzünü 1'er dakika haşlayıp kevgirle fırın tepsisine alın.

  4. 4

    Üzerlerine bolca susam serpip 220 derece fıronda derin altın rengi olana kadar 20 dakika pişirin.

সাপ্তাহিক স্বাদের নোট

নতুন রেসিপি আর রান্নাঘরের নোট — কোনো স্প্যাম নেই।