মোকেকা বায়না (বাহিয়ান স্টাইল সীফুড স্টু)

উপকরণ ({{ checkedCount }}/6)

• 500 গ্রাম মাংসযুক্ত সাদা মাছের ফিললেট (কাটা)
• 200 গ্রাম খোসা ছাড়ানো চিংড়ি
• 1 ক্যান নারকেল দুধ
• 2 টেবিল চামচ লাল পাম তেল (Azeite de Dendê) বা জলপাই তেল
• ১টি লাল, ১টি সবুজ মরিচ, ২টি টমেটো, ১টি পেঁয়াজ (রিং করে কাটা)
• চুনের রস এবং তাজা ধনেপাতা

প্রণালি

1. 1

   মাছ এবং চিংড়ি লেবুর রস, রসুন এবং লবণ দিয়ে ম্যারিনেট করুন।

2. 2

   মাটির পাত্রে যথাক্রমে পেঁয়াজ, গোলমরিচ, টমেটো এবং মাছের টুকরোগুলো স্তরে স্তরে সাজান।

3. 3

   এর ওপর নারকেলের দুধ ও পাম অয়েল ঢেলে দিন।

4. 4

   পাত্রটি ঢেকে 20 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন। তাজা ধনিয়া ছিটিয়ে ভাতের পাশাপাশি পরিবেশন করুন।

রেট দাও

★ 0.0 · 0টি রেটিং

রেট আর মন্তব্যের জন্য লগ ইন করো।

মন্তব্য

এখনো কোনো মন্তব্য নেই।