মুর্তবাক (মালয়েশিয়ান স্টাইলে মশলাদার মাংস এবং ডিমের ফ্ল্যাটব্রেড)

মূল খাবার

মুর্তবাক (মালয়েশিয়ান স্টাইলে মশলাদার মাংস এবং ডিমের ফ্ল্যাটব্রেড)

রাস্তার খাবারে মাংসের কিমা, ডিম, পেঁয়াজ এবং তরকারি মশলা দিয়ে পাতলা রুটি ময়দা এবং একটি প্যানে ভাজা।

45 মিনিট 3 জনের জন্য মাঝারি ★ 0.0 0টি রেটিং

উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)

প্রণালি

  1. 1

    ভেজে রাখা মাংসে কাঁচা ডিম, কাটা পেঁয়াজ এবং ধনে যোগ করুন এবং মেশান।

  2. 2

    কাউন্টারে গড়িয়ে রাখা রুটি ময়দার মাঝখানে কিমা করা মাংস এবং ডিমের মিশ্রণের স্তূপ রাখুন।

  3. 3

    একটি খামের আকারে ময়দার প্রান্তগুলি বন্ধ করুন এবং এটি একটি বর্গাকার প্যাকেজে পরিণত করুন।

  4. 4

    একটি কাস্ট আয়রন প্যানে প্রচুর পরিমাণে ঘি তেলে 10-12 মিনিট রান্না করুন যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি বাদামী হয় এবং ভিতরটা সিদ্ধ হয়।

সাপ্তাহিক স্বাদের নোট

নতুন রেসিপি আর রান্নাঘরের নোট — কোনো স্প্যাম নেই।