নাসি লেমাক (মালয়েশিয়ান জাতীয় চালের প্লেট)

মূল খাবার

নাসি লেমাক (মালয়েশিয়ান জাতীয় চালের প্লেট)

সাম্বল সস, সেদ্ধ ডিম, ভাজা চিনাবাদাম এবং অ্যাঙ্কোভিস (ইকান বিলিস) নারকেলের দুধ এবং পান্ডন পাতা দিয়ে রান্না করা সুগন্ধযুক্ত ভাত।

45 মিনিট 4 জনের জন্য মাঝারি ★ 0.0 0টি রেটিং

উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)

প্রণালি

  1. 1

    একটি রাইস কুকারে নারকেলের দুধ, পানি, পান্দান পাতা, আদা ও লবণ দিয়ে ভাত রান্না করুন।

  2. 2

    একটি বড় প্যানে, শ্যালোট, রসুন এবং মরিচের পেস্ট পাম চিনি এবং তেঁতুল দিয়ে ক্যারামেলাইজ করুন এবং ঘন সাম্বাল সস রান্না করুন।

  3. 3

    প্লেটের মাঝখানে নারকেল দিয়ে সুগন্ধি চাল ঢেলে দিন।

  4. 4

    পাশে সাম্বল সস, কাটা ডিম, ক্রিস্পি অ্যাঙ্কোভিস, চিনাবাদাম এবং শসা দিয়ে পরিবেশন করুন।

সাপ্তাহিক স্বাদের নোট

নতুন রেসিপি আর রান্নাঘরের নোট — কোনো স্প্যাম নেই।