পাভলোভা (নিউজিল্যান্ড জাতীয় ডেজার্ট)

মূল খাবার

পাভলোভা (নিউজিল্যান্ড জাতীয় ডেজার্ট)

হুইপড ক্রিম এবং তাজা কিউই/ফলের টুকরো একটি মেরিঙ্গু বেসে যা বাইরের দিকে খসখসে এবং ভিতরে তুলার মতো নরম।

120 মিনিট 6 জনের জন্য মাঝারি ★ 0.0 0টি রেটিং

উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)

প্রণালি

  1. 1

    একটি মিক্সার ব্যবহার করে ডিমের সাদা অংশকে তুষারের মতো ফেনা করুন এবং ধীরে ধীরে গুঁড়ো চিনি যোগ করুন এবং চকচকে এবং শক্ত শিখর না হওয়া পর্যন্ত বিট করুন।

  2. 2

    স্টার্চ এবং ভিনেগার যোগ করুন এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে আলতো করে মেশান।

  3. 3

    এটিকে মোমের কাগজে একটি বৃত্তে ছড়িয়ে দিন, প্রান্তগুলিকে উপরের দিকে আকৃতি দিন এবং এটিকে 120 ডিগ্রিতে ওভেনে 1.5 ঘন্টা শুকানোর জন্য বেক করুন (ঢাকনা না খুলে ভিতরে ঠান্ডা করুন)।

  4. 4

    ঠাণ্ডা করা মেরিঙ্গুর উপর হুইপড ক্রিম ছড়িয়ে দিন এবং প্রচুর তাজা কিউই এবং ফল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

সাপ্তাহিক স্বাদের নোট

নতুন রেসিপি আর রান্নাঘরের নোট — কোনো স্প্যাম নেই।