মূল খাবার
শাহ প্লভ (আজারবাইজানীয় শাহ প্লভ)
একটি দুর্দান্ত ভোজ খাবার যাতে জাফরান বাসমতি চাল, ভেড়ার মাংস, চেস্টনাট, শুকনো এপ্রিকট এবং বরইগুলি লাভাশের বিশেষ স্তরগুলিতে একটি মুকুটের আকারে বেক করা হয়।
105 মিনিট
6 জনের জন্য
কঠিন
★ 0.0 0টি রেটিং
তোমার রান্না করা খাবার শেয়ার করো
উপকরণ ({{ checkedCount }}/5)
প্রণালি
-
1
একটি গভীর পাত্র (বা শাহ পিলাফ পাত্র) উদারভাবে মাখন দিন এবং লাভাশটি ছড়িয়ে দিন যাতে এটি নীচে এবং প্রান্তে ঝুলে থাকে।
-
2
এর মধ্যে কিছু সিদ্ধ জাফরান চাল, ভাজা ভেড়ার মাংস, চেস্টনাট এবং শুকনো ফল রাখুন।
-
3
বাকি চাল যোগ করুন, লাভাশের ওভারহ্যাং প্রান্তগুলিকে ঢেকে দিন, এটি ভিতরের দিকে ভাঁজ করুন এবং প্রচুর পরিমাণে মাখন দিন।
-
4
180 ডিগ্রিতে 1 ঘন্টার জন্য লাভাশ বেক করুন যতক্ষণ না এটি সোনালি বাদামী এবং ক্রিস্পি হয়ে যায়, তারপরে এটিকে উল্টে দিন এবং পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।