সাতে আয়াম (মালয়েশিয়ান চিকেন স্কেভারস উইথ পিনাট সস)

মূল খাবার

সাতে আয়াম (মালয়েশিয়ান চিকেন স্কেভারস উইথ পিনাট সস)

মুরগির টুকরোগুলো হলুদ এবং লেমন গ্রাস দিয়ে মেরিনেট করা, বাঁশের স্ক্যুয়ারে রান্না করা এবং গরম মশলাদার চিনাবাদাম সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

40 মিনিট 4 জনের জন্য মাঝারি ★ 0.0 0টি রেটিং

উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)

প্রণালি

  1. 1

    মুরগির কিউবগুলিকে হলুদের ম্যারিনেডে কমপক্ষে 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন এবং বাঁশের স্ক্যুয়ারে সেগুলি দিন।

  2. 2

    একটি সসপ্যানে চিনাবাদাম, সাম্বল, নারকেলের দুধ এবং পাম চিনি ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করে চিনাবাদামের সস প্রস্তুত করুন।

  3. 3

    একটি কাঠকয়লা গ্রিল বা একটি ঢালাই লোহার স্কিললেটে 8-10 মিনিটের জন্য ক্যারামেলাইজ হওয়া পর্যন্ত মুরগির স্ক্যুয়ারগুলি রান্না করুন।

  4. 4

    একটি পাত্রে গরম চিকেন স্ক্যুয়ারে গরম পিনাট সস, শসা এবং পেঁয়াজের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।

সাপ্তাহিক স্বাদের নোট

নতুন রেসিপি আর রান্নাঘরের নোট — কোনো স্প্যাম নেই।