মূল খাবার
সেখ কাবাব (পাকিস্তানি শিশ কাবাব)
কিমা করা বর্মটি তাজা ধনে, পুদিনা, আদা এবং মশলা দিয়ে মাখানো হয় এবং লোহার স্ক্যুয়ারে অঙ্গারে রান্না করা হয়।
37 মিনিট
4 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
রস করা পেঁয়াজ, আদা, কাটা ভেষজ এবং মশলা দিয়ে মাংসের কিমা অন্তত 10 মিনিটের জন্য মাখুন যতক্ষণ না এটি চিবানো হয়।
-
2
আপনার হাত ভিজিয়ে নিন এবং প্রশস্ত ধাতব স্ক্যুয়ারে লম্বা সিলিন্ডারে রোল করুন।
-
3
কাঠকয়লার আগুনে বা ওভেনের গ্রিলের উপর 10-12 মিনিটের জন্য রান্না করুন যতক্ষণ না প্রতিটি পাশে ক্যারামেলাইজ করা হয়।
-
4
পেঁয়াজের রিং এবং পুদিনা দই সসের সাথে পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।