মূল খাবার
Tourtiere (ক্যুবেক-স্টাইল ফ্রেঞ্চ-কানাডিয়ান মাংস পাই)
মসলাযুক্ত শুয়োরের মাংস/গরুর মাংসের কিমা, আলু এবং পেঁয়াজ ভরাট ময়দার দুই স্তরের মধ্যে দিয়ে ঐতিহ্যগত নববর্ষের পাই।
80 মিনিট
6 জনের জন্য
কঠিন
★ 0.0 0টি রেটিং
তোমার রান্না করা খাবার শেয়ার করো
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
পেঁয়াজ, রসুন এবং ঝোল দিয়ে একটি প্যানে মাংসের কিমা ভাজুন, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং জায়ফল মশলা যোগ করুন।
-
2
চূর্ণ করা আলু যোগ করুন এবং একটি ঘন সামঞ্জস্য পেতে মিশ্রিত করুন যা মিশ্রণটিকে বিচ্ছিন্ন হতে বাধা দেয়, তারপরে এটি ঠান্ডা করুন।
-
3
পাই ছাঁচে ময়দার প্রথম স্তরটি রাখুন, মাংসের কিমা দিয়ে এটি পূরণ করুন, ময়দার দ্বিতীয় স্তর দিয়ে এটি ঢেকে দিন এবং প্রান্তগুলি বাঁকুন।
-
4
ডিমের কুসুম দিয়ে ব্রাশ করুন এবং ওভেনে 190 ডিগ্রিতে 45 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না এটি গভীর সোনালি বাদামী হয়ে যায়।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।