মূল খাবার
ভস্পভ কোফতে (লাল মসুর ডালের সাথে আর্মেনিয়ান স্টাইলের মিটবল)
লাল মসুর ডাল এবং সূক্ষ্ম বুলগুর দিয়ে তৈরি ভেগান মিটবল, বসন্তের পেঁয়াজ এবং মশলা দিয়ে মেখে লেটুস পাতায় পরিবেশন করা হয়।
40 মিনিট
4 জনের জন্য
সহজ
★ 0.0 0টি রেটিং
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
লাল মসুর ডালগুলিকে প্রচুর পরিমাণে জলে সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না তারা নরম হয়ে যায় এবং তাদের জল শোষণ করে।
-
2
গরম মসুর ডালে সূক্ষ্ম বুলগুর যোগ করুন, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য ফুলতে দিন।
-
3
একটি পৃথক প্যানে, অলিভ অয়েলে টমেটো পেস্ট দিয়ে প্রচুর পেঁয়াজ ভাজুন এবং মসুর-বুলগুর মিশ্রণে যোগ করুন।
-
4
মশলা, বসন্ত পেঁয়াজ এবং পার্সলে যোগ করুন, আপনার হাত দিয়ে ভালভাবে মাখান, চেপে চেপে আকৃতি দিন এবং লেটুস পাতায় পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।