মূল খাবার
Wiener Schnitzel (Viennese Schnitzel)
পাতলা পাউন্ড করা গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন ময়দা, ডিম এবং পাঙ্কো/ব্রেডক্রাম্বে লেপা হয় এবং একটি প্যানে মাখনে সোনালি বাদামি ভাজা হয়।
30 মিনিট
2 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
তোমার রান্না করা খাবার শেয়ার করো
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
স্ট্রেচ ফিল্মের মধ্যে মাংস রাখুন এবং একটি মাংসের ম্যালেট ব্যবহার করে সমান পাতলা টুকরো (প্রায় আধা ইঞ্চি) মধ্যে রোল করুন।
-
2
মাংসকে যথাক্রমে ময়দা, ফেটানো ডিম এবং ব্রেডক্রাম্বে প্রলেপ দিন (ব্রেডক্রাম্বগুলি না চাপিয়ে আলতোভাবে কোট করুন)।
-
3
একটি বড় প্যানে প্রচুর পরিমাণে মাখন এবং তেল গরম করুন এবং স্নিটেজেল যোগ করুন; একটি চামচ দিয়ে এটির উপর গরম তেল দিন, এটি তেলে ভাসতে দেয়।
-
4
সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে 3-4 মিনিট রান্না করুন এবং লেবুর টুকরো দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।