Aaruul (mongolski sušeni grčki jogurt/sir grickalica)

Namirnice ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg domaćeg procijeđenog jogurta ili svježeg sira
• Po želji pola šolje šećera ili meda (za desertnu verziju)

Priprema

1. 1

   Jogurt ili svježi sir se lagano zagriju i voda se ocijedi. Ako želite, u ovoj fazi možete dodati šećer i promiješati.

2. 2

   Tijesto za jogurt se presuje u drvene kalupe ili se oblikuje ručno u male tanke kriške/diskove.

3. 3

   Suši se na otvorenom na suncu i na vjetrovitom mjestu danima dok se potpuno ne stvrdne i osuši.

4. 4

   Ova grickalica, koja je preteška da bi se slomila zubima, konzumira se sisanjem u ustima.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.