Alfajores (kolačići punjeni Dulce de Leche u južnoameričkom stilu)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• Testo za kolače: 1 šolja brašna, 1,5 šolje kukuruznog skroba, 150 g putera, pola šolje šećera u prahu, 2 žumanca
• Fil: 1 šolja Dulce de Leche (džem od karamelnog mleka)
• Za ivice: kokos u prahu

Priprema

1. 1

   Umutiti puter i šećer u prahu, dodati žumanca, zatim brašno i kukuruzni skrob i zamesiti mekano testo.

2. 2

   Razvaljajte tijesto, čašom za čaj isecite okrugle diskove i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 12 minuta dok blago ne promeni boju.

3. 3

   Na podlogu jednog od ohlađenih kolačića namažite izdašnu količinu Dulce de leche, a sa drugim napravite sendvič.

4. 4

   Lagano stisnite i rubove karamele koja strši premažite kokosom u prahu.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.