Arroz Moros y Cristianos (kubanski crni pasulj)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 2 šolje kuvanog crnog pasulja (1 šolja rezervisana sa vodom)
• 2 šolje pirinča dugog zrna (opranog)
• 1 glavica luka, 1 zelena paprika i 4 čena belog luka (sitno iseckana)
• Kumin, timijan, maslinovo ulje i lovorov list

Priprema

1. 1

   Na maslinovom ulju u šerpi dinstajte luk, beli luk i zelenu papriku dok ne omekšaju.

2. 2

   Dodajte crni pasulj, vodu od kuhanja pasulja i pirinač u šerpu sa dodatnom količinom vode.

3. 3

   Dodajte kim, majčinu dušicu, so i lovorov list i kuvajte sa zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 20 minuta dok pirinač ne upije vodu.

4. 4

   Skloniti sa šporeta, ostaviti da odstoji 10 minuta, promešati i poslužiti.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.