Balkanska supa (sa začinima od govedine i jogurta)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g goveđih kockica (prethodno kuvanih dok ne omekša)
• 1 glavica luka, 1 šargarepa, 2 čena belog luka
• Za preliv: 1 žumance, 3 kašike jogurta, 1 kašika brašna i sok od pola limuna.
• Maslac i pahuljice crvene paprike

Priprema

1. 1

   Kuvano meso držite u vlastitom soku, a luk i šargarepu prodinstajte na puteru.

2. 2

   U lonac dodajte juhu i kuvano meso i kuvajte 20 minuta.

3. 3

   Pripremite marinadu tako što ćete u posebnoj posudi umutiti žumanca, jogurt, brašno i limunov sok. Dodajte vruću juhu od supe da pripremite marinadu.

4. 4

   Polako sipajte začin u supu, prokuhajte i prelijte ljutim puterom od ljute papričice.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.