Bánh Xèo (vijetnamska hrskava palačinka od riže)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 1 šolja pirinčanog brašna i 2 kašike skroba
• Pola kašičice kurkume (da dobije žutu boju)
• 1 šolja kokosovog mleka i vode
• Za nadjev: škampi, tanko narezana svinjetina/piletina, klice pasulja i mladi luk.

Priprema

1. 1

   Pomiješajte pirinčano brašno, škrob, kurkumu, kokosovo mlijeko i vodu do glatke konzistencije tijesta za krep.

2. 2

   U zagrejanu šerpu sipajte malo ulja, prodinstajte meso i škampe, pa kutlačom tanko rasporedite testo za palačinke.

3. 3

   Unutra pospite klice pasulja, poklopite šerpu, kuhajte dok ivice ne postanu hrskave, preklopite i poslužite sa svježim začinskim biljem.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.