Classic Bibimbap

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• 2 šolje kuvanog korejskog pirinča
• 150 g mljevene junetine (pirjane sa soja sosom i susamovim uljem)
• Spanać, tikvice, šargarepa, pečurke i sojine klice (posebno sotirane)
• 2 jaja
• Za sos: 2 kašike Gochujang (korejska pasta od čilija), 1 kašika susamovog ulja, 1 kašičica šećera i semenke susama.

Priprema

1. 1

   Spanać, tikvice, šargarepu i šampinjone posebno prodinstajte u tavi na malo susamovog ulja i ostavite sa strane.

2. 2

   Napravite glatki sos tako što ćete umutiti gochujang pastu sa susamovim uljem, šećerom i malo vode.

3. 3

   Na dno posude za serviranje stavite vrući pirinač, na njega poređajte povrće i meso kao lepezu.

4. 4

   U sredinu stavite pečeno jaje sa žumancetom, prelijte ljutim Gochujang sosom i jedite.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.