Tulumba desert (balkanski stil)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• Šerbet: 3 šolje šećera, 3 šolje vode, nekoliko kapi limunovog soka
• Testo: 2 šolje vode, 50 g putera, 2 šolje brašna, 3 jaja, 1 kašika skroba.
• Hladno ulje za prženje

Priprema

1. 1

   Gusti sirup pripremite tako što prokuvate šećer, vodu i limun i potpuno ohladite u frižideru.

2. 2

   Prokuhajte vodu i puter u šerpi, dodajte brašno i skrob, pecite na šporetu 5 minuta da se sjedini i kada se ohladi dodajte jedno po jedno jaje.

3. 3

   Testo sipajte u kesu sa zvezdastim vrhom, istisnite u **hladno ulje** i isecite na prste.

4. 4

   Uključiti šporet i pržiti na srednjoj vatri dok tulumbe ne porumene, izvaditi ih iz ulja i odmah baciti u hladan šerbet.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.