Fattah (mesna riža na egipatski način sa slojevima hrskavog kruha)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g jagnjećeg mesa (kuvanog)
• 2 šolje pilafa od riže (obični bijeli pirinač)
• 2 komada egipatskog baladi hleba (hrskavi hleb isečen na kockice i pečen na puteru)
• Umak: 5 zgnječenih čena bijelog luka, pola čajne čaše sirćeta i 1 kutlača čorbe

Priprema

1. 1

   Dobijte hrskave krutone pečenjem kockica kruha na puteru.

2. 2

   U posebnom tiganju prodinstajte beli luk na puteru, sipajte sirće i čorbu i prokuhajte ljuti sos od belog luka.

3. 3

   Raširite hrskavi kruh na dno velikog tanjira i pokapajte ga umakom od bijelog sirćeta.

4. 4

   Odozgo servirajte pilav od pirinča, na njega rasporedite kuvano jagnjeće meso i prelijte preostalim sosom.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.