fiskekaker (norveški riblji kolač)

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• 500g fileta bijele ribe (pihlja ili losos)
• 1 belance, 2 kašike skroba
• Pola čaše hladnog mlijeka ili vrhnja
• Sol, bijeli biber i prstohvat naribanog muškatnog oraščića
• puter za prženje

Priprema

1. 1

   Riblje filete umutite u procesoru za hranu sa solju dok ne dobiju konzistenciju paste.

2. 2

   Dodajte bjelanjke, skrob i začine, pa dok robot radi polako sipajte hladno mlijeko da dobijete homogenu smjesu.

3. 3

   Uz pomoć kašike vadite komade smese, malo ih poravnajte u zagrejanom tiganju namazanom puterom i pržite sa obe strane.

4. 4

   Poslužite uz kuvani krompir i remoulade sos.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.