Flan de Leche (tradicionalna kubanska krem ​​karamela)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• Karamela: 1 šolja granuliranog šećera
• Krema: 1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka, 1 konzerva običnog mleka (veličine konzerve kondenzovanog mleka)
• 4 jaja i 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema

1. 1

   U šerpi otopite granulirani šećer da dobijete jantarnu karamelu, izlijte na dno kalupa za torte i zamrznite.

2. 2

   U dubljoj posudi umutite kondenzovano mleko, obično mleko, jaja i vaniliju dok ne postane glatko (bez pene).

3. 3

   Procijedite smjesu i prelijte je preko karamela.

4. 4

   Kalup stavite na veliki pleh napunjen vodom i pecite u vodenom kupatilu (bain-mari) 50 minuta na 160 stepeni, ohladite i okrenite naopačke.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.