Gata / Nazuk (Slatka lepinja gata u armenskom stilu)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• Testo: 4 šolje brašna, 150 g otopljenog putera, 1 šolja jogurta ili mleka, 1 pakovanje praška za pecivo
• Fil (Khoriz): 1 čaša brašna, 1 čaša šećera u prahu, 100 g putera i vanile
• Žumanca za preliv

Priprema

1. 1

   Od brašna, putera, jogurta i praška za pecivo zamesiti mekano testo i ostaviti da odstoji.

2. 2

   Za fil vrhovima prstiju izmrviti brašno, šećer u prahu i hladan puter dok ne dobiju konzistenciju zrna peska (Khoriz).

3. 3

   Razvaljajte tijesto, unutra rasporedite fil, umotajte u rolat i narežite ili oblikujte u velike krugove.

4. 4

   Premažite ga žumancem, viljuškom povucite linije i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 35 minuta dok ne porumeni.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.