Punjene ćufte (oruk)

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 šolje bulgura za ćufte
• 1 čajna čaša griza
• 200 g nemasnog mlevenog mesa
• 2 glavice luka, 1 čajna čaša zdrobljenih oraha
• Paradajz pasta, kim, crni biber, so

Priprema

1. 1

   Bulgur i griz natopite toplom vodom i mesite sa brašnom i začinima dok ne dobijete konzistenciju paste.

2. 2

   Nadev pripremite tako što ćete mleveno meso ispeći sa lukom i orasima i ostaviti da se zamrzne u zamrzivaču.

3. 3

   Uzmite komade bulgur tijesta veće od oraha i tanko ih razvaljajte tako što ćete ih izrezati prstom.

4. 4

   Napunite ga malterom, zatvorite u obliku limuna i pržite na zagrejanom ulju.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.