Gyoza (japanske hrskave knedle)

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• Pakovanje tanko okruglo Gyoza testo (ili skrobno tanko testo)
• 250 g mljevenog junećeg ili svinjskog mesa
• 1 šolja veoma sitno seckanog kupusa
• Beli luk, svež đumbir, susamovo ulje i soja sos
• Sos za potapanje: soja sos i pirinčano sirće

Priprema

1. 1

   Nadev pripremite tako što ćete mleveno meso pomešati sa kupusom, belim lukom, đumbirom, susamovim uljem i soja sosom.

2. 2

   Smjesu stavite u sredinu tijesta, ivice navlažite vodom i zatvorite naborom u obliku polumjeseca.

3. 3

   Sipajte malo susamovog ulja u tiganj, stavite gyozas i kuhajte 2 minute dok dno ne porumeni.

4. 4

   Sipajte četvrtinu šolje vode u šerpu, odmah zatvorite poklopac, kuvajte na pari 4 minuta i ostavite da upije vodu.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.