Gyoza (pržene knedle na japanski način sa piletinom i povrćem)

Namirnice ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pakovanje gotovog Gyoza tijesta (krug)
• Nadjev: 300 g mljevenog mesa, 1 šolja vrlo sitno isjeckanog kupusa (od soli i vode iscijeđene), mladi luk, đumbir, bijeli luk, soja sos, susamovo ulje.
• Za kuvanje: ulje, pola čajne čaše vode i skrob

Priprema

1. 1

   Gyozu fil pripremite tako što ćete pomešati mleveno meso, kupus i začine.

2. 2

   Na sredinu tijesta stavite fil, savijte ivice i zatvorite u obliku polumjeseca.

3. 3

   Zagrijte ulje u tiganju, na njih stavite dno gyoza i pržite ih dok dno ne poprimi svijetlosmeđu boju.

4. 4

   Sipajte pola čajne čaše škrobne vode u šerpu, zatvorite poklopac, kuhajte na pari 5 minuta i na dnu napravite hrskavi sloj čipke.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.