Gyudon (pirinač na japanski način sa tankim kriškama mesa i luka)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g junećeg mesa na tanko na papir (shabu-shabu)
• 1 glavica crnog luka (julien)
• Umak: pola čaše dashi čorbe, 2 kašike soja sosa, 2 kašike mirina, 1 kašika šećera
• Za serviranje: kuvana japanska riža i sirovo žumance (po želji)

Priprema

1. 1

   Prokuhajte sastojke za sos i julien luk u loncu 5 minuta dok luk ne omekša.

2. 2

   U umak dodajte tanke kriške mesa i kuhajte na laganoj vatri 5-7 minuta dok meso ne promijeni boju i ne omekša.

3. 3

   U dublju posudu stavite kuvani pirinač i prelijte ovu mešavinu mesa i luka sa vodom.

4. 4

   Konzumirajte tako što ćete u sredinu staviti sirovo žumance i promiješati.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.