Hokey Pokey sladoled (novozelandski sladoled od karamela)

Namirnice ({{ checkedCount }}/2)

• Hokey Pokey (komad karamele): 5 kašika šećera, 2 kašike kukuruznog sirupa/melase, 1 kašičica sode bikarbone
• Baza za sladoled: 2 šolje guste pavlake, 1 konzerva kondenzovanog mleka i 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema

1. 1

   Najprije u šerpi otopite šećer i sirup za karamelu i kada poprimi jantarnu boju sklonite sa šporeta, dodajte sodu bikarbonu, brzo promiješajte i ostavite da naraste, a zatim zamrznite na papiru za pečenje i izlomite.

2. 2

   Umutiti mikserom tečnu kremu dok ne dobije gustu gustinu, dodati kondenzovano mleko i vaniliju i izmešati.

3. 3

   U ovu kremu dodajte komadiće tvrde karamele koje ste pripremili i lagano promiješajte.

4. 4

   Sipajte u posudu za sladoled, zamrznite u zamrzivaču najmanje 6 sati, a zatim poslužite u kuglicama.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.