Samgyeopsal (korejska prsa na žaru/pržena)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g svježih narezanih goveđih/svinjskih rebara
• Svježa svježa zelena salata ili listovi susama
• Ssamjang sos: 2 kašike Doenjang (pasta od soje), 1 kašika Gochujang, beli luk, susamovo ulje
• Kriške bijelog luka i zelena čili paprika

Priprema

1. 1

   Pripremite čuveni Ssamjang sos tako što ćete umutiti Doenjang, Gochujang, beli luk i susamovo ulje.

2. 2

   Mesne trake pecite sa obe strane u tiganju od livenog gvožđa ili na roštilju dok ne pusti ulje i ne postanu hrskave, pa ih makazama isecite na komade veličine zalogaja.

3. 3

   Kuvano meso stavite u list zelene salate, dodajte Ssamjang sos i kriške belog luka, zatvorite ga kao snop i pojedite u jednom zalogaju.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.