Karahi piletina (pečena piletina na pakistanski način)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 700 g komada piletine sa kostima
• 4 zrela paradajza (prerezana na pola)
• 2 supene kašike sveže narendanog đumbira i paste od belog luka
• 3 zelena čilija, Garam Masala, sjemenke korijandera, Ghee ulje

Priprema

1. 1

   Zagrijte ghee ulje u karahi ili dubokoj tavi i pržite piletinu sa đumbirom i bijelim lukom 5 minuta.

2. 2

   Po vrhu piletine rasporedite paradajz isječen na pola, kožom prema gore i zatvorite poklopac.

3. 3

   Kada paradajz omekša, ogulite ih hvataljkama, izgnječite paradajz i povežite ih sa piletinom.

4. 4

   Dodajte zeleni čili i garam masalu, pržite na jakoj vatri dok ulje ne ispliva na površinu i poslužite sa dosta đumbira.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.