Käsespätzle (domaći rezanci sa njemačkim sirom)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• Testo: 2 šolje brašna, 3 jaja, pola čajne čaše mineralne vode, so.
• 2 šolje naribanog sira Emental ili Gruyere
• 2 velika glavica luka (iseckan i karamelizovan na puteru)
• Maslac

Priprema

1. 1

   Pripremite tečno testo za špacle tako što ćete mešati brašno, jaja, mineralnu vodu i so drvenom kašikom dok se ne pojave mehurići.

2. 2

   Kuhajte tako što ćete testo kap po kap sipati u kipuću posoljenu vodu (ili pomoću rende); Procijedite rezance koji isplivaju na površinu vode.

3. 3

   Rezance i rendani sir poređajte u slojevima u posudu za pečenje i ostavite da se sir otopi.

4. 4

   Poslužite vruće dodavanjem hrskavog luka karamelizovanog na dosta putera.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.