Klasična boršč supa

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• 3 crvena cvekla srednje veličine (rendane ili mlevene)
• 300 g junećeg mesa (prethodno kuvanog)
• 2 krompira, 2 šolje seckanog kupusa, 1 šargarepa i crni luk
• 2 kašike paradajz paste i 1 kašika jabukovog sirćeta
• Za serviranje: pavlaka i svež kopar

Priprema

1. 1

   Počnite da kuvate krompir i kupus u čorbi.

2. 2

   U posebnom tiganju prodinstajte luk, šargarepu i cveklu sa paradajz pastom na maslinovom ulju i dodajte sirće (sirće održava jarku boju).

3. 3

   Prodinstano povrće dodajte u lonac za supu i kuvajte na laganoj vatri 25 minuta dok povrće ne omekša.

4. 4

   Podeliti u činije i poslužiti sa kašikom kisele pavlake i dosta svežeg kopra.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.