Koshary (egipatsko nacionalno jelo / mješavina tjestenine i leće)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 1 šolja zelenog sočiva i 1 šolja pirinča (kuvano posebno)
• 1 šolja kuvanog slanutka i 2 šolje kuvane male testenine/rezanci
• 3 seckana bela luka (hrskavo karamelizovano na ulju)
• Specijalni sos: paradajz sos, beli luk, sirće, kim i ljuti sos (Da'a)

Priprema

1. 1

   Posebno pripremite i skuvajte sočivo, pirinač, testeninu i slanutak.

2. 2

   Luk sitno nasjeckajte i pržite na dosta ulja dok ne poprime hrskavu boju.

3. 3

   Pripremite poseban kiseli paradajz sos tako što ćete prokuvati paradajz sos, beli luk, sirće i kim.

4. 4

   Na veliki tanjir poređajte slojeve pirinča, sočiva, testenine, slanutka i hrskavog luka, odozdo prema gore, i poslužite sa sosom na vrhu.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.