Kuih Ketayap / Dadar Gulung (Rolovana palačinka sa listovima pandana i kokosom)

Namirnice ({{ checkedCount }}/2)

• Tijesto za palačinke: 1,5 šolje brašna, 1 jaje, 1 šolja vode ekstrakta pandana (ili zelene arome hrane), pola šolje kokosovog mleka
• Fil: 1,5 šolje sveže rendanog kokosa, 1 šolja otopljenog palminog šećera (Gula Melaka) i vode

Priprema

1. 1

   Rastopite palmin šećer u malo vode, dodajte narendani kokos i kuvajte dok ne postane tamno karamelizovana smesa i ohladite.

2. 2

   Pripremite zeleno tekuće tijesto za palačinke miješanjem brašna, jaja, pandan soka i kokosovog mlijeka.

3. 3

   Ispecite tanke zelene palačinke u tiganju.

4. 4

   Na sredinu palačinki stavite karameliziranu kokosovu smjesu, zarolajte i poslužite hladne.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.