Kulebija (zatvorena pita sa ribom/mesom na ruski stil)

Namirnice ({{ checkedCount }}/5)

• 2 sloja tijesta za pitu ili kvasca
• 400 g fileta lososa
• 1 šolja kuvanog pirinča, 200 g dinstanih pečuraka i karamelizovanog luka
• Kriške kuvanih jaja i svež kopar
• Žumance (za preliv)

Priprema

1. 1

   Na pleh rasporedite prvi sloj testa. Na podlogu rasporedite kuvani pirinač.

2. 2

   U slojevima poređajte dinstane pečurke, komade fileta lososa, karamelizovani luk, kopar i kriške kuvanog jaja.

3. 3

   Na vrh stavite drugi sloj tijesta, dobro preklopite rubove i napravite rupe za zrak.

4. 4

   Premažite ga žumancem i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 45 minuta dok testo ne porumeni.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.