Kūmara Röşti / Kumara kolači (novozelandske palačinke od slatkog krompira)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 3 srednje crvene ili narandžaste kumare (slatki krompir - oguljen i krupno narendan)
• 1 mali luk (narendan)
• 1 jaje i 2 kašike brašna
• Sol, biber i ulje/maslac za prženje

Priprema

1. 1

   Naribanu kumaru i luk stavite u čistu krpu i ocijedite višak škrobne vode.

2. 2

   U dubljoj posudi pomešati sušenu rešetku kumara sa jajetom, brašnom, solju i biberom.

3. 3

   Zagrijte ulje u tiganju, uzmite šake smjese i oblikujte ravne diskove i stavite ih u šerpu.

4. 4

   Pržite s obje strane na srednjoj vatri dok se ne karameliziraju i ne postanu hrskave, pa poslužite vruće.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.