Lapskaus (norveški gulaš / jelo od krompira sa mesom)

Namirnice ({{ checkedCount }}/4)

• 600 g junećih kockica (ili janjećeg mesa)
• 4 krompira, 3 šargarepe i pola korena celera (na kockice)
• 1 luk, juha, so, crni biber u zrnu i lovorov list
• Svježe seckani peršun

Priprema

1. 1

   U velikoj šerpi od livenog gvožđa zatvorite meso na malo ulja i dodajte luk.

2. 2

   Dodajte krompir, šargarepu, kockice celera i toliko vruće čorbe da prekrijete, zajedno sa lovorovim listom.

3. 3

   Kuvajte sa zatvorenim poklopcem na laganoj vatri najmanje 1,5 sat dok meso i povrće potpuno ne omekšaju.

4. 4

   Nežno izgnječite dio povrća kašikom da dobijete konzistenciju supe-tepsije i poslužite sa peršunom.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.