Lavaš (tradicionalni armenski hleb sa tankim listovima)

Namirnice ({{ checkedCount }}/2)

• 4 šolje brašna, 1,5 šolje tople vode, 1 kašičica soli
• Kvasac po izboru (tradicionalno se pravi bez kvasca)

Priprema

1. 1

   Od brašna, vode i soli zamesiti meko, elastično testo i podeliti ga na komade.

2. 2

   Razvaljajte beze oklagijom u tanke, ovalne ili okrugle oblike.

3. 3

   Pričvrstite ga na vrući tandoor zid uz pomoć tradicionalnog tandoor jastučića (kuhajte ga kod kuće na naopako okrenutom limu od lijevanog željeza).

4. 4

   Kada za nekoliko sekundi nabubri i pojave se blage smeđe mrlje, uzmite ga i držite u krpi da se ne osuši.

Ocijeni

★ 0,0 · 0 ocjena

Prijavi se da ocijeniš i komentarišeš.

Komentari

Još nema komentara.